Yang Kerjanya Males-malesan Coba Makan Ini Deh

Tujuan kerja salah satunya buat makan kan. Nah tapi gimana kalau masuk ke masa lagi gak mood ngapa-ngapain dan males banget buat mulai ngerjain tugas? Padahal semakin ditunda, kerjaan semakin numpuk. Nah mungkin itu saatnya Agan mulai memperhatikan apa saja makanan yang Agan makan.

Dilansir dari situs draxe.com, mood bisa dipacu buat jadi semangat dengan asupan gizi yang sesuai Gan. Bahkan kadang kita suka gak kepikiran buat makan-makanan yang sehat ketika kemalasan melanda, malah langsung kepikirannya makan mie instan lah, atau ngopi sampai kecanduan yang kalo ga ngopi sehari rasanya gak semangat aja gitu.

Sesungguhnya untuk memacu semangat, bumi udah ngasih beragam makanan yang bisa jadi alternatif penambah mood. Berikut ini sejumlah makanannya, dan ide seru buat makan itu dengan cara yang enak Gan!


1. Alpukat

Buah yang satu ini emang enak banget dinikmati langsung atau dicampur susu kental manis. Dibalik rasanya yang nikmat, alpukat mengandung banyak manfaat seperti baik bagi kesehatan jantung, membantu sistem pencernaan, dan meningkatkan suasana hati. Apalagi kalau makan alpukat mentega, enaknya gak ketolong Gan. Creamy dan nikmat rasanya. 

Cara lain makan alpukat selain di jus (plain juice dengan gula dan es) atau digadoin gitu aja, Agan Sista bisa coba dibikin smoothies campur mangga dan air kelapa lho. Campur aja potongan 1 buah alpukat, mangga, air kelapa, daun mint, dan madu.

2. Buah Anggur

"Angggur merah

Yang s"lalu memabukkan diriku ku anggap,
Belum seberapa....
Dasyatnya...
Bila dibandingkan dengan senyumanmu..
Membuat aku...... jatuh bangun..."

Eits, bukan aanggur merah yang dimaksud Meggy Z itu lho. Ya buah anggur aja Gan. Ngemilin buah kesukaan raja-raja ini bisa bikin mood jadi enak lagi Gan. Karena selain mengandung antioksidan tinggi, anggur mengandung flavonoid yang efektif membuat mood jadi semangat. 

Makan langsung gitu aja, anggur enak sih. Kalo mau variasi bisa coba dibikin salad. Campurkan anggur merah dan anggur hijau dan potongan apel dalam satu wadah. Tambahkan air lemon peras (1/2 buah lemon) dan vanilla yoghurt secukupnya. Bisa tambahin kacang kenari bila selera.

3. Jamur Shiitake

Jamur dengan tekstur seperti daging ini lezat banget buat jadi lauk. Gak tanggung-tanggun, jamur shiitake mengandung Vitamin B6 yang berperan untuk memastikan fungsi fisiologis dan psikologis bekerja dengan normal. Karena manfaatnya terhadap fungsi psikologis manusia, makanan ini bisa jadi mood booster lho!

Cekidot resep Jamur Shiitake Saus Tiram:

Resep

Bahan-Bahan

• 8 bh jamur shitake
  
• 2 bh tahu putih kotak
  
• 5 lbr daun pakcoy
  
• 3 siung bawang merah, iris halus
  
• 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  
• 2 sdm kecap manis
  
• 2 sdm saos tiram
  
• 1 sdt minyak wijen
  
• 1 sdt gula pasir
  
• kaldu bubuk, secukupnya
  
• garam, secukupnya
  
• air, secukupnya
  
• minyak untuk menumis
  

Cara Membuat Jamur Shitake Saus Tiram

• Rendam jamur shitake selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu cuci hingga bersih.
  
• Potong tahu putih membentuk dadu, besarnya sesuaikan dengan selera. Potong pakcoy pendek-pendek, belah dua pada bagian pangkalnya.
  
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang harum.
  
• Masukkan jamur shitake dan potongan pakcoy. Tumis dan aduk menggunakan saptula perlahan-lahan hingga pakcoy agak layu.
  
• Tuangkan setengah segelas air, dan masukkan potongan tahu. Bubuhkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram.
  
• Masak hingga matang dan kuahnya menyusut. Jangan lupa cicipi untuk mengoreksi rasanya.
  
• Terakhir, masukkan minyak wijen. Masak sebentar sambil diaduk-aduk, angkat.
  
• Sajikan tumis jamur shitake selagi hangat.
  

4. Salmon

Salah satu ikan yang lezat ciptaan Tuhan yaitu Salmon, ternyata bisa bangkitin mood yang memble dan baik buat kesehatan otak. Kenapa? Soalnya ikan yang satu ini punya vitamin B12. Salah satu riset membuktikan bahwa pasien yang mengandung vitamin B12 dengan tinggi, ternyata mampu mengatasi depresinya. Salmon juga punya asam lemak yang mampu menstabilkan suasana hati. Makanan ini mampu mengontrol otak untuk bekerja secara optimal untuk menghasilkan zat kimiawi tertentu untuk mengubah perasaan bete jadi riang kembali.

Salmon enak banget sih dijadiin teman makan nasi atau jadi sushi. Beuh! Kelezatannya gak usah ditanya. Silakan pergi ke restoran sushi terdekat atau beli salmon kalengan, masak dan makan pake nasi deh. Sedap!

5. Stroberi

Salah satu buah kelompok beri yang paling gampang ditemukan di Indonesia dan jadi favorit orang-orang, adalah stroberi. Selain asam-asam nikmatnya stroberi bisa bikin melek seketika, stroberi memang mengandung vitamin dan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan mangan. Dengan kandungannya ini, stroberi disebut mampu mengatasi degenerisasi kemampuan otak dan juga mampu mendorong mood jadi lebih baik. 

Stroberi enak tuh buat teman makan roti. Kalian juga bisa kok bikin selai stroberi sendiri. Ini caranya:

• 3 cup stroberi segar, kuliti, dan belah dua atau belah 4
  
• ¼ cup gula
  
• 1 sendok teh parutan kulit lemon
  
• 1 sdm jus lemon segar
  
• ½ sendok teh vanila (optional)
  

Method

• Taruh stroberi dan gula dalam panci lalu masak dengan api sedang. Masak, aduk-aduk sesekali, selama 12-15 menit sampai teksturnya seperti selai.
  
• Matikan api, dan aduk dengan parutan kulit lemon, jus, dan vanila. Remove from heat, and stir in lime zest, juice and vanilla. Dinginkan.
  
• Simpan selai stroberi di dalam toples di dalam kulkas, bisa bertahan sampai seminggu.
  
• Nikmati dengan roti tawar Gan!
  

Sumber

Pinterest
draxe.com

SUMBER